Conservare le verdure in frigo nel modo migliore è fondamentale per non farle guastare prima del dovuto ed evitare così sprechi inutili. Se vi capita di comprare grandi quantità di verdure, poi, l’importanza di seguire le giuste regole aumenta: solo prestando attenzione ad alcuni accorgimenti potrete consumarle anche dopo diversi giorni senza creare nel vostro frigo una proliferazione di batteri. Ecco quindi tutte le regole da seguire per conservare la verdura in frigorifero e qualche piccolo trucco per aumentarne la durata.
1. Gli scomparti giusti
Nel vostro frigorifero esistono diverse zone con temperature che variano, proprio per conservare un insieme di alimenti molto eterogenea. Il cassetto in basso è più umido, ideale per frutta e verdura in generale, ma utile anche per conservare broccoli, cavolfiori, sedano, fagioli verdi e verdure a foglia come gli spinaci. Nei ripiani superiori, che hanno una temperatura più bassa, è meglio mettere alimenti come cetrioli, peperoni e zucchine.
2. I contenitori giusti
Crostini Salsiccia e Stracchino: La Ricetta delle Gustose Bruschette Toscane
Come preparare i biscottini proteici perfetti per perdere peso
Tarte tatin di fragole: l’idea dolcissima per il tuo dessert
CHURROS DI PATATE CON SALSA DI FORMAGGIO DELIZIOSI!
Dessert paradisiaco al cioccolato e arancia senza cottura
Crostata Maroilles Ch’ti che puoi provare
Medaglioni di zucca, formaggio e cipolla: una ricetta ideale per mangiare buono e sano
Pane al formaggio saltato in padella: la ricetta gustosa da condividere con i tuoi ospiti
Fagottini con pane per tramezzini: la ricetta dell’antipasto veloce e stuzzicante