Il roast beef perfetto accompagnato da patate fondenti è un piatto classico che combina sapori ricchi e consistenze irresistibili. Ecco una ricetta dettagliata per preparare un roast beef succoso e delle patate fondenti che lasceranno tutti a bocca aperta.
Roast Beef Perfetto e Patate Fondenti
Ingredienti per il Roast Beef:
1 kg di roast beef (muscolo di manzo o controfiletto)
2 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio, schiacciati
2 rametti di rosmarino fresco
2 rametti di timo fresco
Sale e pepe nero q.b.
1 tazza di brodo di manzo (puoi usare anche vino rosso o acqua)
1 cucchiaio di burro (per rosolare)
Ingredienti per le Patate Fondenti:
800 g di patate (preferibilmente a pasta gialla o rossa)
2 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio, schiacciati
1 rametto di rosmarino fresco
1 rametto di timo fresco
Sale e pepe nero q.b.
500 ml di brodo di manzo (puoi sostituire con acqua o vino bianco)
Preparazione:
Cartocci siciliani fritti:
Finto gelato di banane e arachidi: la ricetta veloce e originale per la merenda
torta di mele
Scaloppine ai funghi: la ricetta del secondo autunnale facile e avvolgente
Pasta sfoglia salata con carne macinata e formaggio Per il ripieno:
L’ho provato per la prima volta e non mi ha deluso! Il marito ha chiesto 2 porzioni extra!
Irresistibili panini Ritz Cracker Party
Casseruola cremosa con gamberi e spinaci
Ho appena preparato 2 pagnotte di questo piatto e la casa ha un profumo divino. Questa è una svolta su un classico e la nostra famiglia lo adora perché è così gustoso e umido