La ganache al cocco è una crema semplice e deliziosa, che si prepara in poco tempo e con solo 3 ingredienti: cioccolato bianco, panna fresca e crema di cocco. È ideale per farcire e decorare torte e dolci o da gustare come dessert al cucchiaio.
Realizzarla è semplicissimo: basta riscaldare la panna in un pentolino, versarla sul cioccolato bianco tritato, frullare con il mixer e aggiungere poi la crema di cocco. Il composto va versato in un contenitore, coperto con pellicola a contatto, e conservato in frigorifero per almeno 6 ore. A questo punto, non ti resterà che frullare la crema per ottenere una ganache al cocco soffice e spumosa, pronta per decorare i cupcake o farcire le tue torte. Se preferisci, puoi anche aggiungere del cocco râpé (cocco grattugiato a scaglie).
Ecco come prepararla in modo semplice e veloce con la nostra Melissa, per deliziare i tuoi ospiti.
Prova anche la classica ganache al cioccolato, quella al cioccolato bianco, al caffè, al caramello, al cioccolato ruby e alla fragola.
Braciole di maiale e casseruola di riso
Piccoli flan di torta in bicchieri – senza latte condensato né gelatina!
Polpettone alla ligure: la ricetta tradizionale dello sformato a base di patate e fagiolini
Spiedini di zucchine e salsiccia: il secondo piatto velocissimo da preparare!
Fantastica torta di mele in 3 minuti, ricetta per una tazza da 200 ml
Torta alla crema
Lasagne al pistacchio
Torta allo yogurt e ciliegie con ciliegie secche e fresche
Sformato patate e salsiccia: la ricetta del gustoso piatto unico dal ripieno filante