Ricetta del pane fatto in casa
Ingredienti:
500 g farina (tipo 00 o farina bianca)
300 ml di acqua tiepida
10 g di sale
7 g di zucchero
10 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco)
30 ml di olio d’oliva (facoltativo)
Istruzioni:
Preparazione del lievito:
La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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