Ingredienti
2 libbre di kielbasa, tagliata a pezzetti
1 tazza di salsa Sriracha
1/2 tazza di miele
1/4 di tazza di salsa di soia
1/4 di tazza di aceto di riso
4 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di zenzero in polvere
Istruzioni

Passaggio 1: Metti la kielbasa a fette nella pentola a cottura lenta.
Passaggio 2: In una ciotola media, mescola insieme la salsa Sriracha, il miele, la salsa di soia, l’aceto di riso, l’aglio tritato e lo zenzero in polvere fino a quando non saranno ben amalgamati.
Passaggio 3: Versa il composto di salsa sulla kielbasa nella pentola a cottura lenta, assicurandoti che tutti i pezzi siano uniformemente ricoperti.
Passaggio 4: Copri e cuoci a fuoco basso per 4-5 ore, o fino a quando la kielbasa non sarà ben calda e i sapori saranno ben assorbiti.
Passaggio 5: Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme e una distribuzione uniforme dei sapori. Fase 6: Una volta fatto, imposta la slow cooker su warm e servi i tuoi bocconcini di kielbasa Sriracha piccante direttamente dalla pentola o trasferiscili su un piatto da portata.
Varianti e suggerimenti
Per una versione più delicata, riduci la quantità di salsa Sriracha o sostituiscila con una salsa piccante più delicata. Puoi anche aggiungere una tazza di pezzi di ananas per un tocco dolce e piccante, che completa magnificamente il calore della Sriracha. Se preferisci un sapore più affumicato, considera di aggiungere un cucchiaino di paprika affumicata al composto di salsa. Puoi usare tofu o pollo al posto della kielbasa per un’opzione proteica diversa. Ricordati di adattare i tempi di cottura di conseguenza per le diverse proteine.