250 ml di acqua calda
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito secco
2 cucchiaini di sale + sale per condire
1 cucchiaio di olio d’oliva + 50 ml
370 g di farina
4 spicchi d’aglio
5 gambi di prezzemolo
4 rametti di timo
90 g di formaggio più piccante, ad es. ex. formaggio di montagna
PREPARAZIONE:
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