Ingredienti:
2 tazze di panna
8 once di mascarpone
1/2 tazza di zucchero a velo
1/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di caffè forte (raffreddato)
1 tazza di succo di ciliegia (in sostituzione del Kirsch)
24 biscotti savoiardi
2 tazze di ciliegie snocciolate (fresche o congelate)
1 tazza di more
Scaglie di cioccolato fondente (per guarnire)
Istruzioni:
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A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.