Ingredienti
Dosi per 6 persone
per la pasta frolla
320 g farina
120 g zucchero
120 g burro
2 uova
estratto di vaniglia q.b.
per il lemon curd
3 limoni non trattati
100 ml acqua
130 g zucchero
30 g fecola di patate
3 tuorli
60 g burro
per decorare
fettine di limone q.b.
fragole q.b.
menta q.b. fresca
La Preparazione
Tutto nel mixer: melanzane e pomodori per condire pasta e bruschette con solo con 60 calorie!
“Mia nonna e le mie zie lo preparavano sempre quando ero piccolo.”
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