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Torta alla Crema di Limone | January 5, 2025
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Ecco la ricetta per preparare la classica Torta al Limone, amata in Italia! Questa torta è perfetta per ogni occasione e ha un delizioso ripieno di crema al limone.

Torta al Limone

Ingredienti

Per la crema:

  • 500 ml di Latte
  • 2 Uova
  • 4 Cucchiai di Amido di Mais
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 80 g di Mascarpone o Philadelphia
  • 1 Limone (succo e scorza)

Per la pasta:

  • 1 Uovo
  • 120 g di Zucchero
  • Scorza di Limone
  • 320 g di Farina 00
  • 6 g di Lievito in Polvere
  • 140 g di Burro (fuso e raffreddato)

Istruzioni

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