Ingredienti
– Una ventina (15 per me) di Albicocche
– 180 gr di Farina setacciata
– 150 140 gr di Zucchero a Velo
– 1 bustina di Zucchero Vanigliato
– 1 pizzico di Sale
– 1 cucchiaino di Vaniglia in polvere o estratto o 1/2 baccello di vaniglia raschiato
– 90 gr di burro fuso
– 6 uova
– 45 cl di latte
– 1 cucchiaio di zucchero di canna
– mandorle in scaglie
– zucchero a velo (facoltativo)
Preparazione:
La cena super-leggera con 6 zucchine, 2 uova e solo un po’ di farina
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