Ingredienti
🍝20 conchiglioni di pasta grandi
🥩450 g di carne magra macinata
🧀1 tazza di ricotta
🧀 1 tazza e 1/2 di mozzarella gratinata
🧀 1/2 tazza di Pecorino Romano gratugiato
🥚1 uovo grande, sbatuto
🍅 2 tazze e 1/2 di salsa di pomodoro e basilico
🌿1 cucchiaino biologico essiccato
🧄2 spicchi d’aglio, tritati
🧂 Esce Pepe nero, un piacere
🌱Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
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