Pomodori secchi sott’olio: la ricetta migliore per farli | January 20, 2025

Preparare pomodori secchi sott’olio è un ottimo modo per conservare questa prelibatezza e renderla ancora più gustosa grazie all’olio aromatizzato. Ecco una ricetta semplice e deliziosa:

Ingredienti:

• Pomodori secchi: circa 250g
• Olio extravergine d’oliva: quanto basta per coprire i pomodori
• Aglio: 2-3 spicchi, tagliati a metà (opzionale)
• Peperoncino rosso secco (opzionale): 1 peperoncino, tagliato a pezzetti
• Foglie di basilico fresco: alcune foglie
• Sale fino: q.b.

Istruzioni:

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