Ingredienti:
4-6 pezzi di pollo (cosce, sovracosce, petti)
1 tazza di farina per tutti gli usi
2 uova
1 tazza di pangrattato
1 tazza di corn flakes sbriciolati (opzionale, per una croccantezza extra)
Sale e pepe nero appena macinato
Paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, peperoncino in polvere (a piacere, per condire)
Olio vegetale per friggere
La preparazione :
Anelli di zucchine ripieni
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