Questa frittata di broccoli e formaggio cheddar è un pasto delizioso e nutriente che può essere gustato a colazione, brunch o anche a cena. Ricca di verdure fresche, formaggio saporito e spezie aromatiche, questa frittata è un piatto versatile, sano e soddisfacente. Si prepara rapidamente, rendendolo perfetto per le giornate impegnative in cui hai bisogno rapidamente di un pasto sano in tavola.
Tempo di preparazione:
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti:
- 1 broccolo a gambo grande, tagliato a cimette piccole
- 4 cucchiai di acqua, divisi
- 1/4 tazza di cipolla tritata
- 4 uova grandi
- 2 cucchiai di peperoncino rosso arrostito, tagliato a dadini
- 2 once di formaggio cheddar (o altro formaggio), grattugiato finemente
- 3/4 cucchiaino di origano secco
- Scarso 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di sale marino fine (o 1/4 cucchiaino di sale da cucina)
Preparazione:
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