website statistics Pane Brioche al Latte: la Ricetta per Renderlo Super Soffice e Soffice! – Todaysinfo
Pane Brioche al Latte: la Ricetta per Renderlo Super Soffice e Soffice! | January 29, 2025
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Ingredienti:

  • 500 g di farina 00
  • 150 ml di latte
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova (di cui una per spennellare)
  • 12 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito secco)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
  • 50 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di miele (facoltativo, per un tocco più dolce)

Procedimento:

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