ingredienti
Massa:
300 gr di farina
150 gr di burro
1 uovo
Acqua fredda (quantità necessaria)
Sale (un pizzico)
Ripieni:
4 Porri
200 gr di formaggio Gruyère (o formaggio a vostra scelta)
200 gr di crema di formaggio
3 uova
200 ml di Crema di Latte
Sale e pepe a piacere
Noce moscata (facoltativa)
Preparazione
Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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