Tartufi al caffè e mascarpone senza cottura: uno tira l’altro! | February 10, 2025
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Ingredienti:
- 250 g di mascarpone
- 100 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di caffè solubile (oppure caffè espresso forte)
- 1 cucchiaino di vaniglia (estratto o zucchero vanigliato)
- 150 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
- 50 g di cioccolato fondente (per ricoprire i tartufi)
- Cacao amaro in polvere (per ricoprire)
- Nocciole tritate o cocco grattugiato (opzionale, per ricoprire)
Ciambella dolce allo zucchero e cannella:
per stimolare il metabolismo. Questo infuso può essere preparato anche durante il giorno.
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