Ingredienti per 4 persone :
8 scampi;
8 gamberoni;
1polpo (700/900g), oppure 4 polpetti;
4 calamari medi;
4 tranci di pesce spada;
500 g. Pomodorini (o pomodori San Marzano);
800 g molluschi misti(cozze, vongole ecc);
2 spicchi d’aglio;
Prezzemolo tritato abbondante;
Olio extravergine di oliva q.b
Sale, pepe nero macinato fresco,
Pane bruschetta ti all’ aglio(facoltativo);
Una tazzina di vino bianco secco
Lasciamo imbiondire l’aglio nell’ olio
La preparazione :
Frulla il pane al formaggio dalla crosta croccante, senza scottarti e senza sporcarti le mani
Schiacciata di patate: la ricetta dell’antipasto veloce e stuzzicante
Gamberi al limone al forno
Pomodori ripieni di pane: la ricetta fresca e vegetariana del piatto estivo
Farina, acqua e un po’ di formaggio! Incredibilmente facile e delizioso! Il mio pane preferito!
Frittelle croccanti di zucchine con salsa cremosa allo yogurt
Crosticina croccante e mollica alveolata La ricetta passo passo per fare il pane con le vostre mani
Torta all’arancia frullata: soffice, profumata e irresistibile
Ricetta veloce di gamberi saltati con aglio e prezzemolo