Ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA 0
300 gr
FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO
200 gr
ACQUA TIEPIDA
circa 270-300 gr
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
20 gr
SALE FINO
12 gr
LIEVITO DI BIRRA FRESCO
10 gr
PER IL CONDIMENTO
PASSATA DI POMODORO
200 gr
FIORDILATTE
200 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
60 gr
SALE FINO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
BASILICO
q.b.
PER FRIGGERE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI
q.b.
La preparazione :
Come preparare i panzerotti pugliesi
Step 1
Versa le farine nella ciotola della planetaria e aggiungi gradualmente l’acqua tiepida in cui avrai sciolto il lievito di birra .
Pan di Spagna salato con speck e formaggio: la ricetta dell’aperitivo perfetto per Natale
Mini tortillas al tonno e verdure al formaggio
Torta di albicocche e crema pasticciera buonissima
Millefoglie con ricotta: la ricetta di un dolce friabile e coinvolgente
Torta Foresta Nera: la ricetta del dessert cremoso che piacerà a tutti
RICETTA TORTA INVERTITA DI MELE
Coppe Tiramisù Veloci
Come fare la torta di mele senza farina! Si scioglie in bocca!
Come preparare la marmellata di finocchio senza zucchero: leggera e gustosa