Questa ricetta degli Involtini di pollo e verdure ha pochissimi ingredienti, tutti molto semplici e, che ci crediate o no, è una ricetta semplicissima per realizzare un piatto speciale.
Ingredienti:
10 filetti di pollo non molto sottili e di buone dimensioni.
Una confezione da 300 g di verdure trifolate a vostro piacimento.
Un paio di spicchi d’aglio.
250 g di pancetta affumicata a fette (pancetta).
Sale e pepe.
Olio d’oliva.
Vino bianco secco.
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Li preparo da molto tempo e la gente ne va sempre matta. Sembrano uno spuntino speciale fatto in casa.
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