Questa sostanziosa zuppa di verdure è ricca di una varietà di verdure fresche, che la rendono un pasto nutriente e soddisfacente. La combinazione di sapori di verdure, erbe aromatiche e spezie crea un piatto delizioso e confortante, perfetto in ogni periodo dell’anno.
Tempo di preparazione:
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Totale: 45 minuti
Ingredienti:
- 5 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- Olio d’oliva
- 1 peperone rosso, tritato
- 1 peperoncino, tritato
- 2 gambi di sedano, tritati
- 1 cipolla, tritata
- 1 carota, affettata
- 100 g di funghi a fette
- 100 g di piselli surgelati
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 100 g di salsa di pomodoro
- Sale, a piacere
- Erbe italiane, a piacere
- Acqua calda, se necessario
- Aneto fresco, tritato
Indicazioni:
Rotolo di zucchine ripieno di prosciutto e formaggio
Focaccia con Patate Grattugiate e Peperoni
Panini alle melanzane con tonno e pomodorini
Ho commesso l’errore di dimezzare questa ricetta. Il cibo era finito così velocemente!
Prepara un delizioso dessert in 5 minuti senza forno!
Manzo Lo Mein
Brioche Fiorite: Il Gusto che Sboccia in Tavola
Torta Al Cioccolato Frullatore
Panini antipasti con formaggio salato e verdure – Panini fatti in casa morbidi, soffici, teneri e gustosi