Ingredienti (per 4 persone):
600 g di fettine di carne (vitello, pollo o lonza di maiale)
300 g di funghi freschi (champignon o porcini)
100 ml di vino bianco secco
200 ml di brodo vegetale o acqua calda
50 g di burro
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di farina 00
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Torta frizzante alle fragole semplicissima da preparare
Charlotte ai frutti di bosco
Torrone dei morti
Petto di pollo alla pizzaiola
Pastiera napoletana: la ricetta del famoso e buonissimo dolce
Una ricetta gustosa pronta in pochi minuti!
Sformato di cavolfiore: la ricetta del piatto unico saporito e filante
Erbazzone: la ricetta della torta salata reggiana con bietole e parmigiano
Patatine croccanti al forno, gustose e leggerissime: ecco il trucco