Ingredienti:
- Per la base:
600 g di patate
1 uovo
Sale e pepe
3 spicchi d’aglio - Per il ripieno
1 cipolla
2 peperoni
4 uova
Sale e pepe
150 g di yogurt o panna acida
150 g di prosciutto
100 g di formaggio
Prezzemolo fresco
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