Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare dei grissini all’aglio:
Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 150ml di acqua tiepida
- 7g di lievito di birra secco attivo (o 15g di lievito di birra fresco)
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- Rosmarino fresco tritato (opzionale)
- Sale grosso per la superficie (opzionale)
Procedimento:
Insalata di verdure con aglio, condimento allo yogurt e zucchine
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