Involtini di Spanakopita: la ricetta greca per un antipasto gustoso! | March 8, 2025

Ecco la ricetta per preparare gli involtini di Spanakopita, un antipasto tradizionale greco a base di spinaci e formaggio feta, avvolto in sfoglie di pasta fillo croccante:

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta fillo (o fillo)
• 500g di spinaci freschi o surgelati
• 200g di formaggio feta
• 1 cipolla, tritata finemente
• 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 2 uova
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• Sale e pepe q.b.
• Burro fuso per spennellare

Procedimento:

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