Introduzione
I fiori di zucca in pastella sono un antipasto sfizioso e leggero, perfetto per l’estate. La loro croccantezza esterna e la morbidezza interna li rendono un piatto irresistibile, apprezzato in ogni occasione, che sia una cena con amici, un pranzo in famiglia o un aperitivo speciale. Facili e veloci da preparare, questi fiori di zucca sono un vero e proprio comfort food che sprigiona un sapore delicato e avvolgente. Seguendo questa ricetta, otterrai dei fiori di zucca croccanti e dorati, perfetti da servire con una salsa allo yogurt o semplicemente con una spruzzata di limone.
Ingredienti
10 fiori di zucca freschi
150 g di farina 00
1 uovo
200 ml di acqua frizzante (fredda)
1 cucchiaio di olio di oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio di semi per friggere (di girasole o di arachidi)
(Opzionale) Un pizzico di curcuma per colorare la pastella
Istruzioni
Raclette style potato roll
CANASTITAS DE LIMÓN ¡UNA PREPARACIÓN DULCE CON LA RECETA DE LA ABUELA!
Anguria candita: il consiglio squisito per riciclare le scorze dell’anguria!
Banane au chocolat en pâte feuilletée : vous n’avez jamais testé un snack aussi facile et délicieux !
Polpettone in padella: la ricetta veloce per un secondo posto ripieno morboso e succoso
Non ho mai mangiato un pesce così delizioso!
Scopriamo il segreto: perché non bisogna cucinare il purè di patate e qual è il metodo migliore per prepararlo
Cheesecake alle ciliegie senza cottura
Con questo rimedio non solo profumerai casa, ma le zanzare non faranno più ritorno