Involtini di cavolo ripieni – OMG NON PERDERLI
Ingredienti
1 tazza di riso a grani lunghi COTTO (o varietà simile)
1,5 libbre di carne macinata magra (o “extra magra”)
1,5 cucchiai di salsa Worcestershire
1 uovo grande
1 cipolla gialla, sbucciata e tritata
⅓ di tazza di prezzemolo, tritato grossolanamente
3 spicchi d’aglio, tritati
1,5 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero ½ cucchiaino
di aneto essiccato
½ cucchiaino di cipolla in polvere
½ a 1 cucchiaino di peperoncino rosso in scaglie (facoltativo)
42 once di salsa di pomodoro, divisa (tre lattine da 398 millilitri o lattine da 14 once (circa 5 tazze). Vedere il punto 5 di seguito nelle “Note” della ricetta.)
1 testa di cavolo verde media (avrai bisogno di circa 18 foglie per gli involtini e altre 8 o 10 circa per il fondo del piatto e sopra.)
mezza tazza di acqua (rimasta della cottura del cavolo)
aneto fresco, tritato (guarnizione, facoltativo)
Ghirlanda di sfoglia tonno e sottaceti
Caramelle di tartaruga fatte in casa con noci pecan e caramello
Ricetta torta di datteri e noci senza uova
Come sbiancare i calzini per farli tornare bianchissimi
Soufflé di cheesecake: la ricetta per realizzare un dessert cremoso in un rien de temps!
Melanzane al Pepe: Una Ricetta che Vale un Milione
Ecco la ricetta del polpettone gratinato al formaggio:
Pizza ad alta lievitazione: la ricetta per averla perfetta e piena di bolle
Irresistibile e dolce la torta ricotta e arancia