Le tasche di sfoglia con prosciutto e formaggio sono uno snack goloso e facile da preparare, perfetto per un aperitivo, una cena veloce o come antipasto. La pasta sfoglia, croccante e leggera, racchiude un ripieno filante e saporito di prosciutto e formaggio, creando un contrasto irresistibile. Ecco la ricetta per prepararle al forno.
Ingredienti (per 4 persone)
1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare o rotonda)
100 g di prosciutto cotto (o crudo, a seconda dei gusti)
150 g di formaggio (mozzarella, fontina, provolone, o un mix di formaggi)
1 uovo (per spennellare)
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche (facoltative, come rosmarino o origano)
Preparazione
Una ricetta di pasta sfoglia dove vincono tutti. Senza refrigerazione, uova e persino lievito, ma risulta in cento strati.
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