Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Bastoncini vegetariani: come preparare questa strepitosa ricetta
Torta Moka
Facili e veloci da preparare Auszogne, tagliatelle di Natale della chiesa
Non gettare la tenda della doccia: così tornerà pulitissima
Panini con würstel: la ricetta dei lievitati salati morbidissimi e saporiti
Cheesecake al cioccolato e arancia
Biscotti al burro di arachidi con cuore di cioccolato al latte
Delizia di Mele e Crema – La torta che profuma di casa
Ricetta del pane fatto in casa