Per l’impasto:
3 uova
130 g di zucchero
125 g di yogurt bianco
100 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
Succo e scorza di limone
250 g di farina
Per lo sciroppo:
50 g di acqua
30 g di zucchero
Succo e scorza di mezzo limone
Per la glassa:
100 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di latte
Indicazioni:
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Vol-Au-Vent