Anche tu, come noi, ami le patatine fritte? Ti piace il sapore delizioso e croccante? Se sei uno di questi fan, questo articolo è per te.
Le patatine fritte sono ottime da mangiare in qualsiasi momento della giornata e possono essere utilizzate come contorno, antipasto, piatto principale con un altro ingrediente sopra e condite come più si preferisce. Ma puoi farlo senza usare troppo olio come hai fatto finora, puoi farlo in un modo più sano.
1. Ingredienti
La prima cosa da fare è procurarsi questi ingredienti: 1 kg di patate, 2 albumi e spezie a piacere (può essere provenzale, paprika, pepe macinato, sale, rosmarino, quello che preferite).
2. Sbucciare e tagliare le patate.
La seconda cosa che devi fare è sbucciare le patate, lavarle e poi tagliarle nella forma che più ti piace. Consigliamo di tagliarlo a bastoncini, a fette o a cubetti molto sottili.
3. Mescolare gli albumi.
Dovrete mescolare i due albumi in una ciotola e condirli con gli ingredienti che avete scelto.
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