Introduzione
Hai voglia di un dolce della tradizione, ma non hai tempo per lunghe preparazioni? I Coni di Budino della Nonna al Forno sono la soluzione perfetta: un dessert veloce, pronto in soli 10 minuti, ma con tutto il sapore autentico di casa. Questa ricetta rivisita il classico budino della nonna in una forma divertente e creativa, perfetta per stupire gli ospiti o per coccolarti con qualcosa di speciale.
Ingredienti:
Per circa 6 coni:
6 coni gelato (tipo cialda)
500 ml di latte intero
2 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero a velo q.b. (per decorare)
Granella di nocciole o mandorle (facoltativa)
Finocchi gratinati con prosciutto e besciamella
Quando non ho tempo, la preparo con soli 4 ingredienti e in 3 minuti! Niente farina!
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