Ingredienti:
450 g di macinato di manzo
Sale q.b.
Pepe q.b.
1 cipolla
1 uovo
6 fette di pancarrè
Latte q.b.
50 g di formaggio grattugiato
Olio q.b.
150 g di emmental
150 g di mortadella
100 g di pistacchi
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