Ingredienti (per 4 persone):
800 g di gnocchi di patate (meglio se fatti in casa!)
300 g di pasta di salsiccia (o salsiccia fresca senza budello)
1 cipolla media, tritata finemente
2 bustine di zafferano
Olio extra vergine di oliva q.b.
50 ml di vino bianco secco
Sale q.b.
Grana Padano o Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Acqua di cottura degli gnocchi, q.b.
Preparazione
Prepara il soffritto:
Straccetti di pollo al limone
Frittelle di zucchine al forno: adorerete questa versione salata
Ricetta migliore per una deliziosa zuppa di granchio e gamberi
Gustatevi le vostre alette di pollo al miele e aglio!
Frittelle di patate e prosciutto: un piatto veloce e gustoso!
TORTA DI PESCHE SOFFICISSIMA
Bocconcini di kielbasa piccante Sriracha in pentola a cottura lenta
LASAGNE BIANCHE DI PANCARRÈ AL FORNO
Ricetta facile delle lasagne alle melanzane: un piatto vegetariano delizioso