Step 27
Step 27
Con l’aiuto di un colino, filtra molto bene la salsa alle fragole schiacciando con un cucchiaio 27.
Con l’aiuto di un colino, filtra molto bene la salsa alle fragole schiacciando con un cucchiaio 27.
Step 28
Step 28
Aggiungi la colla di pesce, ammollata in acqua e ben strizzata 28.
Aggiungi la colla di pesce, ammollata in acqua e ben strizzata 28.
Step 29
Step 29
Mescola per bene 29.
Mescola per bene 29.
Step 30
Step 30
Togli dal frigorifero gli stampi e versa su ogni mini cheesecake la salsa alle fragole 30. Trasferisci in frigorifero per un’altra ora.
Togli dal frigorifero gli stampi e versa su ogni mini cheesecake la salsa alle fragole 30. Trasferisci in frigorifero per un’altra ora.
Step 31
Step 31
Servi le mini cheesecake guarnendo la superficie con qualche fragola fresca 31.
Servi le mini cheesecake guarnendo la superficie con qualche fragola fresca 31.
Conservazione
Le mini cheesecake si conservano in frigorifero, coperte con pellicola trasparente, per massimo 2 giorni.
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Cheesecake
Dessert al cucchiaio
Dolci
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