ingredienti
Per la base
Biscotti secchi
100 gr
Burro
40 gr
per la farcia
Panna fresca da montare
150 gr
Formaggio spalmabile
150 gr
Zucchero a velo
90 gr
Lime
1
Colla di pesce
8 gr
Estratto di vaniglia
1 cucchiaino
Per la decorazione
Lime
1
Cocco in scaglie
Le mini cheesecake al lime sono dei deliziosi dessert al cucchiaio presentati in eleganti monoporzioni. Ideali da servire come raffinato fine pasto, per stupire gli ospiti con un tocco di esoticità, sono rinfrescanti e golose grazie all’unione del lime con il cocco. Semplici e ultra rapide, le mini cheesecake possono essere preparate in anticipo e conservate in frigorifero fino al momento del servizio. Seguendo passo passo la nostra ricetta, preparare in casa le mini cheesecake al lime sarà un gioco da ragazzi.
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