Step 8

Step 8

Sfuma con il vino bianco 8.

Sfuma con il vino bianco 8.

Step 9

Step 9

Versa la salsa di pomodoro 9.

Versa la salsa di pomodoro 9.

Step 10

Step 10

E lascia cuocere su fiamma dolce per circa 15 minuti, sempre mescolando 10.

E lascia cuocere su fiamma dolce per circa 15 minuti, sempre mescolando 10.

Step 11

Step 11

Lessa gli gnocchi in acqua bollente e leggermente salata, scolali e versali direttamente nella padella con il condimento 11.

Lessa gli gnocchi in acqua bollente e leggermente salata, scolali e versali direttamente nella padella con il condimento 11.

Step 12

Step 12

Manteca per qualche istante 12 e leva dal fuoco.

Manteca per qualche istante 12 e leva dal fuoco.

Step 13

Step 13

Distribuisci gli gnocchi nei piatti individuali, profuma con un po’ di prezzemolo tritato 13 e servi.

Distribuisci gli gnocchi nei piatti individuali, profuma con un po’ di prezzemolo tritato 13 e servi.

Conservazione

Si consiglia di consumare gli gnocchi ai frutti di mare caldi, appena fatti. In alternativa si conservano in frigo, in un contenitore ermetico, per 1 giorno massimo.

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