Per gli amanti del classico panino con bistecca al formaggio di Philly, c’è una nuova svolta nell’iconico preferito perfetto per sfamare una folla: la casseruola di bistecca al formaggio di Philly. Questo piatto abbondante e saporito combina tutti gli elementi dell’amato panino: carne tenera, peperoni e cipolle saltati, formaggio fuso appiccicoso, in una casseruola comoda e soddisfacente. Che tu stia organizzando una cena in famiglia o desideri un pasto confortante, questa casseruola di bistecca al formaggio Philly diventerà sicuramente una nuova preferita. In questo articolo esploreremo la deliziosa ricetta e ti guideremo attraverso i passaggi per realizzarla a casa.

INGREDIENTI :

• 1 libbra di bistecca di manzo tagliata sottile (come ribeye o controfiletto)
• Sale e pepe a piacere
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cipolla grande, affettata sottilmente
• 1 peperone verde, tagliato a fettine sottili
• 1 peperone rosso, tagliato a fettine sottili
• 8 once di funghi a fette (opzionale)
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 8 once di provolone, affettato
• 8 once di mozzarella grattugiata
• 1/4 tazza di brodo di manzo o brodo
• 2 cucchiai di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaio di amido di mais (facoltativo, per addensare)