Rotoli di torta di mele alla cannella | July 7, 2024

Ingredienti:

Per l’impasto:

• Latte: 1 tazza, riscaldato a 45 °C (110 °F)
• Lievito istantaneo: 2-1/2 cucchiaini
• Zucchero semolato: 1/3 di tazza
• Burro fuso: 1/3 di tazza
• Uovo: 1 grande, leggermente sbattuto
• Farina multiuso: 3 tazze e 1/2
• Sale: 1/4 cucchiaino
• Spray per olio da cucina

Per il ripieno:

• Zucchero di canna, confezionato in modo sfuso: 3/4 tazza
• Burro fuso: 2 cucchiai
• Cannella macinata: 1 cucchiaino
• Ripieno di torta di mele: 1 lattina (21 once/600 grammi)

Per creare il ripieno della torta di mele:

• Mele: 5, sbucciate, senza torsolo e tagliate a cubetti
• Zucchero bianco: 1/3 di tazza
• Burro: 2 cucchiai
• Cannella macinata: 2 cucchiaini
• Estratto puro di vaniglia (opzionale): 1 cucchiaino

Per la glassa:

• Crema di formaggio, temperatura ambiente: 2 once (60 grammi)
• Burro: 2 cucchiai
• Latte: 1 cucchiaio
• Estratto puro di vaniglia: 1/2 cucchiaino
• Zucchero a velo (adattare a piacere): 1 tazza

Istruzioni:

 

Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:

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