Ingredienti:
2 zucchine, tagliate a fette sottili
Sale, per eliminare l’umidità
500 g di patate sbucciate e affettate
150 g di formaggio grattugiato (uso diviso)
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina
500 ml (2 tazze) latte
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di noce moscata
Olio d’oliva, per ungere
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Istruzioni:
Preparare le zucchine:
Parmigiana di melanzane al forno: la ricetta per un piatto ricco e gustoso
Mattonella al caffè
Torta allo yogurt: la torta più soffice che tu abbia mai preparato
Busiate alla Trapanese
Cesti di patate: l’idea facile, veloce e originale per mangiare le verdure
Caffè leccese
Torta soffice di mele con noci: la ricetta di un dolce facile e profumato
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
Un profumo di agrumi inonderà la cucina! Così soffici che finiranno in men che non si dica,