Assembliamo la torta

1-Arrotoliamo 3 delle 5 strisce di pasta biscotto farcita, per formare delle girelle.

2-Sistemiamole vicine in verticale al centro di un vassoio.

3-Con le 2 strisce rimaste, avvolgiamo le girelle sui lati a formare un cuore.

4-Con una parte della crema avanzata ricopriamo tutta la torta.

5-Mettiamo il resto della crema in una sac à poche (io ho usato un beccuccio a stella) e facciamo tanti ciuffetti lungo in superficie per decorare.

6-Completiamo la decorazione con altre fragole e pezzetti sulla superficie, per un tocco di colore molto scenografico.

7-La nostra spettacolare e golosissima torta cuore di mamma alle fragole è pronta da portare in tavola!