Metti nel frullatore a massima potenza l’uovo a temperatura ambiente, l’olio e il sale. Il risultato avrà una consistenza molto spessa, quasi spumosa, molto simile alla classica maionese.
Aggiungi il succo di limone, il mezzo avocado tagliato a pezzi, le foglie di coriandolo e un pizzico di pepe nero, e continua a frullare per qualche secondo. E’ molto importante conservare la maionese di avocado in un barattolo con chiusura ermetica. Conserva in frigo per un massimo di 3-4 giorni.
Thanks for your SHARES!
Cassata napoletana: la ricetta del dolce della tradizione con crema di ricotta e canditi
Patate ripiene senza frittura: un contorno ricco e sfizioso
Finocchi gratinati con prosciutto e besciamella
Straccetti di pollo al miele e spezie
Biscottoni con yogurt e gocce di cioccolato: la ricetta golosa da provare
Quadrotti di pasta sfoglia con mele e mandorle facili
Il trucco magico per trasformare il latte in panna montata: una delizia fatta in casa
Ricetta Polpette di ceci con salsa allo yogurt: deliziose e salutari
Soufflé al latte di ciliegie