La maionese di carota è un’alternativa vegana e colorata alla tradizionale maionese a base di uova. Questa ricetta non solo aggiunge un tocco di vivace colore arancione al tuo piatto, ma offre anche un sapore ricco e cremoso che si abbina perfettamente a una vasta gamma di pietanze.
Preparare la maionese di carota è facile e veloce, e rappresenta un’opzione salutare e leggera per chi cerca alternative vegetali. Scopriamo insieme come preparare questa squisita maionese in pochi passaggi.
Ingredienti:
- 2 carote medie, pelate e tagliate a rondelle
- 1 tazza di olio vegetale (preferibilmente olio di girasole)
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 cucchiaino di senape di Dijon
- Sale e pepe q.b.
COTOLETTE DI CAVOLFIORE Taglia, impana e inforna. La ricetta:
Manzo tenero e umido con verdure al forno
Frittelle di melanzane: la ricetta facile e gustosa da provare
Tanti strati super golosi! Preparare questi quadrotti furbi è semplicissimo. La ricetta
Ricetta migliore per una deliziosa zuppa di granchio e gamberi
Crostata di albicocche e crema
Scorze d’arance, non buttarle: guarda cosa succede se le metti nelle piante
Torta pistacchio-lamponi – Un’esplosione di sapori
Rotoli di pasta sfoglia con spinaci e formaggio