La melanzana è senza dubbio uno degli ortaggi più usati in cucina: saporita e ricca di proprietà, è parte integrante della dieta italiana. Possiede una grande quantità di acqua, e pochissime calorie.
La fibra contenuta nelle melanzane depura l’organismo, elimina il colesterolo, riduce lo zucchero nel sangue ed elimina le tossine dall’organismo. Le melanzane sono ideali per aumentare le difese e prevenire l’anemia, dato il ricco contenuto di ferro, magnesio, vitamine C e K, potassio ed acido folico.
Gli hamburger di melanzane sono un ottimo modo per includere questo ortaggio nella tua dieta: ecco la ricetta.
Hai bisogno di: 3 melanzane grandi, 2 uova, 10 grammi di zenzero macinato, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cucchiaio di comino, 6 cucchiai di pane grattugiato, sale e pepe nero, olio d’oliva e prezzemolo macinato.
Torta all’arancia: ecco come renderla morbida e profumata!
Crema al Limone con Yogurt e Biscotti
Cosce di pollo dorate nella friggitrice ad aria: ecco come vengono perfette in pochi semplici passaggi!
Panna cotta al mango: dolce semplice e delizioso senza cottura
Torta versata mele e marmellata
Frico: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina friulana
Si preparano in pochissimi minuti e faranno felici tutti in famiglia!
TUTTE LE PIANTE APPASSITE RIVIVRANNO IN QUESTO MODO: NE BASTA UN CUCCHIAIO
La ricetta della torta del mattino a basso indice glicemico: sana e gustosa