Dividete la pasta frolla in tre parti uguali. Utilizzando la busta di panna montata, spalmare la crema di formaggio su ogni parte dell’impasto e aggiungere la salsiccia, pressandola con le mani.
Arrotolare ogni pezzo di pasta e tagliarlo a pezzetti (circa 3,5 cm). Usa il coltello per tagliare la parte superiore di ogni piccolo pezzo di pasta. Spennellare con il tuorlo d’uovo e aggiungere sopra i semi di sesamo nero.
Cuocere in forno a 200°C per 20 minuti.
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