
Ingredienti:
Base per la torta:
3 uova
Un pizzico di sale
150 grammi (4/5 di tazza) di zucchero
150 ml (3/4 di tazza) di olio vegetale
150 ml (3/4 di tazza) di latte
300 grammi (2 tazze) di farina
15 grammi (3 cucchiaini) di lievito in polvere
100 grammi (1/2 tazza) di ciliegie secche
Guarnizione:
1 uovo
100 grammi (5 cucchiai) di yogurt
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
50 grammi di ciliegie fresche o congelate
Istruzioni:
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La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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