ingredienti
Un buon pezzo di tapa fritta
Quantità di patate necessaria
Sale, pepe e olio
Per la marinata:
2 CUCCHIAI. prezzemolo tritato
3 spicchi d’aglio, tritati
1 CUCCHIAIO. Paprika o peperoncino macinato
2 CDA. di origano
1/2 bicchiere di olio d’oliva
1/4 bicchiere di aceto
1/2 bicchiere di vino rosso
Atti
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