1-Puliamo le foglie di verza togliendo la parte dura al centro.
2-Arrotoliamole e tagliamole in tante striscioline sottili, poi mettiamole da parte.
3-Prepariamo la pastella. In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo il formaggio grattugiato, l’acqua gassata, il sale e mescoliamo bene con una forchetta.
4-Adesso incorporiamo la farina, sempre mescolando con la forchetta.
5-Uniamo la verza tagliata alla pastella, amalgamando bene.
Ricette con le ortiche: le idee per usarle in cucina in piatti golosi e originali
Insalata di pasta con gamberi
Ravioli al quark della nonna: ricetta veloce per deliziosi pasticcini
Riso Al Burro Dorato
Mescolo 550 g di farina con 1 tazza di acqua, pane al formaggio super delizioso
Crispy Oatmeal Puffs
Rotolo di formaggio con carne macinata facilissimo da preparare
Torta di mele al cioccolato senza zucchero: un dessert sano per perdere peso
Ricetta scaloppine di pollo ai funghi