ingredienti
PATATE 300 grammi
CAROTE 150 grammi
PISELLI FRESCHI O SURGELATI 150 grammi
ZUCCHINE 150 grammi
CIPOLLA ROSSA 1/2
PARMIGIANO GRATTUGIATO 80 grammi
UOVO 1
PREZZEMOLO 1 ciuffo
BASILICO 5 foglie
TIMO 1 filo
NOCE MOSCATA qb
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qb
SALDI qb
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI qb
Come preparare le polpette di verdure:
Passo 1
Lavate le patate e lessatele in abbondante acqua bollente leggermente salata per 30-40 minuti. Poi, quando sono ancora calde, passatele con lo schiacciapatate.
2° passo
Tritare la cipolla con un coltello
Passaggio 3
Pulite le carote e tagliatele prima a bastoncini poi a cubetti
Pasta fredda con gamberetti: la ricetta del primo piatto di mare da gustare freddo
La migliore ricetta di cavolo che tu abbia mai assaggiato in tutta la tua vita!
Conchiglioni Ripieni di Melanzane, Ricotta e Provolone
Costolette di maiale al forno con patate
Ricetta cremosa casseruola di verdure
Torta allo yogurt e ciliegie con ciliegie secche e fresche
Una ricetta per un piatto delizioso con mele cotte e farina d’avena
La pianta portafortuna, preparati a ricevere un mucchio di belle notizie se la possiedi
Torta di yogurt ai mirtilli sana (senza zucchero, senza farina, senza glutine)