Step 9
Versa il ripieno sulla base di biscotti e livella con una spatola. Riponi in frigorifero per almeno 3 ore.
Step 10
Per la copertura, scalda leggermente la confettura di lamponi per renderla più fluida e distribuiscila uniformemente sulla cheesecake. Metti di nuovo in frigorifero per un’altra ora.
Step 11
Una volta rassodata, estrai la cheesecake dallo stampo, tagliala a fette e gustala.
Varianti
Puoi personalizzare la cheesecake con diverse coperture e aggiungendo ingredienti come yogurt o sostituendo il formaggio spalmabile con mascarpone. Tra le varianti più comuni ci sono la cheesecake ai frutti di bosco, alle fragole, oppure più originali come la cheesecake al mojito.
Buon appetito!
DJUVEC REIS
Torta Zebra: con una sola bottiglia puoi fare una torta deliziosa!
Torta biscotto al cioccolato, ricetta facile
Maritozzi
Strudel broccoli e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito
Crema Catalana: La Ricetta del Celebre Dessert al Cucchiaio
Banana Oatmeal Bake con cacao e noci
Panini antipasti con formaggio salato e verdure – Panini fatti in casa morbidi, soffici, teneri e gustosi
Ciambelloni pasquali all’olio, con mezzo kg di farina ne fanno 3 grandi!